Курсы сомелье

Первые упоминания о производстве вина историки относят еще к VI тысячелетию до нашей эры. За это время виноделие успело в достаточной мере эволюционировать: улучшились условия производства вин, модернизировались инструменты и технологии, были выведены новые сорта винограда и принципы их обработки. Теперь процесс употребления вина является особым ритуалом, имеющим собственную специфику, в котором Читать далее «Курсы сомелье»

Как это устроено: школа сомелье Good Wine

Разбираться в вине — это не только интересно и полезно, но и хорошая возможность начать карьеру в развивающейся области. Wine School от импортера вин и супермаркета Good Wine немного больше, чем «школа сомелье». Food-редактор Be in trend! закончила интенсивный летний курс и рассказывает как все устроено.

Что такое Wine School

Сегодня компания Good Wine не только Читать далее «Как это устроено: школа сомелье Good Wine»

Винные шкафы Electrolux

Сохранить тонкий вкус напитков из сброженного виноградного сока в прошлом удавалось только в специально оборудованных подвалах. С появлением винных шкафов Electrolux хранение коллекционных и предназначенных для праздничного застолья вин стало значительно проще и удобнее. Сегодня купить холодильник для вина, изготовленный на предприятиях Electrolux, могут себе позволить не одни лишь коллекционеры, Читать далее «Винные шкафы Electrolux»

Винные шкафы

Производитель: CASO (Германия)

Как вы думаете, почему вино в ресторанах такое вкусное? Потому что его правильно хранят – в специальных барных винных шкафах для бутылок.

Преимущества шкафов для вина

Техника позволяет сохранить исходный вкус напитка благодаря постоянному поддержанию определённой температуры и влажности. Циркуляция воздуха помогает Читать далее «Винные шкафы»

Винный тур по Франции

Винные туры по Франции – это классика жанра. Загляните в Бордо, красные вина которого официально знамениты на весь мир с конца XIX века.

В Бургундии попробуйте Pinot Noir и Beaujolais. Они отличаются легкостью и насыщенным ароматом. Обязательно побывайте в провинциях Шампань, Шабли, Коньяк и Прованс.

Но не стоит ожидать, что французские виноделы будут готовы к доверительному общению Читать далее «Винный тур по Франции»

Сентябрь: винные туры в Европе

Виноделие – одно из древнейших занятий человека. Вино в том или ином виде изготовляли греки, жители Италии. Пили вино даже обитатели донских степей – скифы, при этом, не разбавляли его, что вызывало недоумение и отвращение цивилизованных римлян.

Но речь не об этом.

Виноградарство со временем стало играть столь значимую роль в жизни человека, что некоторые районы Европы Читать далее «Сентябрь: винные туры в Европе»

ВИННЫЕ ШКАФЫ

Какие ассоциации вызывает у Вас сочетание «место для хранения вина»? Совсем недавно Вы сказали бы «винный погреб». Но у большинства городских ценителей этого благородного напитка нет возможности использовать для этой цели отдельное помещение. Так что же делать? Не переезжать же в отдельный дом только из-за погреба! Ответ прост — купите винный шкаф .

Как же правильно выбрать Читать далее «ВИННЫЕ ШКАФЫ»

Шкаф винный Tefcold TFW365-2

Любое вино, особенно, если говорить о дорогих, как известно – это очень изысканный напиток. Поэтому с ним нужно обращаться крайне деликатным образом.

Хранить вино в обыкновенном холодильнике со стандартным режимом охлаждения недопустимо. Поэтому были специально разработаны винные шкафы.

Преимущества использования

Винные шкафы самым максимальным образом Читать далее «Шкаф винный Tefcold TFW365-2»

Наборы для вина

Винные наборы других производителей

Купить винные наборы оптом

Трудно назвать более универсальный, подходящий к любым поводам подарок. Винные принадлежности часто сопровождают совместное застолье после удачно завершенного проекта или подписанного контракта. Они повышают статус мероприятия, ведь благородными аксессуарами пользуется приятно и интересно. Читать далее «Наборы для вина»