Курсы сомелье (для профессионалов и любителей)

ПОД ПАТРОНАТОМ ПОСОЛЬСТВА ИТАЛИИ В Г. МИНСКЕ

Представляем Вам современную интенсивную программу подготовки сомелье:

Это, наверно, самый приятный вид курсов, потому что удовольствие доставляет не только результат обучения, но и процесс обучения – увлекательное путешествие по винным регионам Италии с практической частью – дегустацией лучших итальянских вин.

(Википедия: Continue reading “Курсы сомелье (для профессионалов и любителей)”

Первые курсы сомелье пройдут в Коктебеле этой зимой

11.01.2018г.

Оторвавшись от дел на 38 дней, можно получить тот же объем знаний, что и за два с половиной месяца обычных курсов.

В Крыму теперь можно будет получить профессии сомелье и кависта, научиться разбираться в тонкостях мирового и российского виноделия. Первый интенсивный курс пройдет в Коктебеле с 29 января по 7 марта.

Совместить обучение сомелье с прелестями винно-гастрономического Continue reading “Первые курсы сомелье пройдут в Коктебеле этой зимой”

(Специалист по карте вин)

В обязанности сомелье входит, если не составление винной карты (часто это прерогатива владельца, которую он никому не доверяет), то отличное ее понимание и поддержание в соответствии с ней запаса вин в ресторане. В случае, если у заведения есть винный погреб, сомелье берет на себя заботу и о нем.

Сомелье часто бывает ответственным за закупку вина или, как минимум, участвует в обсуждении Continue reading “(Специалист по карте вин)”

Курсы сомелье

Оксана, директор по работе с клиентами компании по продаже оборудования, рассказывает, что знания, которые она получила на курсах сомелье, помогают ей в работе. “Я очень часто встречаюсь с клиентами компании в ресторанах. Выбор вина под блюдо — всегда на мне. Я уже заметила, что мои партнеры это очень ценят. Это как гольф или большой теннис: если бизнес-партнер видит, что я хорошо играю, он переносит Continue reading “Курсы сомелье”

Курсы сомелье

Первые упоминания о производстве вина историки относят еще к VI тысячелетию до нашей эры. За это время виноделие успело в достаточной мере эволюционировать: улучшились условия производства вин, модернизировались инструменты и технологии, были выведены новые сорта винограда и принципы их обработки. Теперь процесс употребления вина является особым ритуалом, имеющим собственную специфику, в котором Continue reading “Курсы сомелье”

Как это устроено: школа сомелье Good Wine

Разбираться в вине — это не только интересно и полезно, но и хорошая возможность начать карьеру в развивающейся области. Wine School от импортера вин и супермаркета Good Wine немного больше, чем «школа сомелье». Food-редактор Be in trend! закончила интенсивный летний курс и рассказывает как все устроено.

Что такое Wine School

Сегодня компания Good Wine не только Continue reading “Как это устроено: школа сомелье Good Wine”

Истина в вине: Сколько стоят курсы сомелье в Молдове

В нашей стране всего одна аккредитованная минпросветом школа сомелье. Курс обучения обходится примерно в 3 тысячи леев.

Работа, на которую хочется ходить. 12 учеников школы сомелье сдали выпускной экзамен. Перед авторитетным жюри претенденты, сделав лишь пару глотков, должны были рассказать всё о напитке в своём бокале.

"Ну что тут у нас? На первый взгляд обычный бокал вина. Continue reading “Истина в вине: Сколько стоят курсы сомелье в Молдове”

Курс сомелье

Описание курса

Сомелье – историк, консультант и психолог в одном лице. Тонкий ценитель вин и специалист по сочетаниям различных блюд с алкогольными напитками. Этот курс – первый шаг в увлекательный мир ароматов и вкусов.

Вашим проводником в завораживающий мир вина станет сомелье, владелец Rein Kasela Veinituba Рейн Касела. Его можно без преувеличения назвать Continue reading “Курс сомелье”

Гид The Village 7 школ сомелье в Петербурге

«Академия вина». Школа сомелье

35 000 рублей

Образовательный центр «Академия вина» — это школа, винный бутик, отдел эногастрономического туризма и дегустационный зал Cabernet S. Club. Здесь предлагают несколько программ: самая мощная, утренняя, включает в себя лекции по винам Франции и других регионов, крепкому алкоголю и практические занятия. В конце Continue reading “Гид The Village 7 школ сомелье в Петербурге”