Винные шкафы. Законы сохранения

Хранить вино — дело сложное и благородное. Без специальных холодильников не обойтись и это понятно даже трезвеннику. Драгоценным и даже просто любимым напиткам нужна не просто оптимальная температура, влажность, но еще и отсутствие света и тишина. Идеальный вариант — большой винный погреб, а если копать его негде, то современный винный шкаф. Electrolux ERW1270AO, Gorenje Cooler-Wine XWC660E, Continue reading “Винные шкафы. Законы сохранения”

Винные шкафы

Если вы любите и цените дорогие вина, то винный шкаф для их хранения – не роскошь, а предмет совершенно необходимый. Разумеется, мы говорим о качественном винном шкафе для дома, который создаст условия для оптимального хранения и вызревания вина, а не просто дешёвом средстве для охлаждения.

Что отличает правильный винный шкаф?

  1. Он поддерживает выставленную вами температуру для хранения напитков. Чаще всего она колеблется от 5 до 20°С. Многие сомелье считают, что для большинства вин подходит температура 12°С.
  2. Купить винный шкаф для дома стоит потому, что в нем соблюдается нужный уровень влажности, а это не дает пробке рассохнуться и допустить проникновение воздуха в бутылку. Кстати бутылки располагают лежа или под углом также не для экономии пространства, а для предотвращения возможного процесса окисления.
  3. Фильтр, очищающий воздух в винном шкафе, обеспечит сохранность аромата вина.
  4. Дорогое выдержанное вино нельзя встряхивать, потому что это приводит к образованию осадка. Компрессоры и вентиляторы винного шкафа сводят вибрацию к минимуму.
  5. Ещё одна задача шкафа для хранения вина – исключить попадание ультрафиолета.

Элитный Continue reading “Винные шкафы”

Винные шкафы Climadiff

Инженеры и руководство компании Climadiff называют свои винные шкафы “электрическими винными погребами”, и это определение не далеко от истины. Винный шкаф Climadiff является идеальным устройством для хранения вина. Ключевой особенностью данного оборудования является тот факт, что напиток не просто хранится в течение определённого периода, а с течением времени действительно становится лучше, Continue reading “Винные шкафы Climadiff”

Винный шкаф-холодильник для дома

Настоящие ценители и коллекционеры хороших вин знают, что благородные напитки должны храниться при определенных условиях. Чтобы сохранить вкусовые качества вина, нужен специальный винный климатический шкаф для дома. Выберите шкаф для вина из коллекции BORK и устройте маленький домашний погребок в квартире.

Домашний винный погреб BORK

Винный шкаф-бар поддерживает Continue reading “Винный шкаф-холодильник для дома”