Виноделие – одно из древнейших занятий человека. Вино в том или ином виде изготовляли греки, жители Италии. Пили вино даже обитатели донских степей – скифы, при этом, не разбавляли его, что вызывало недоумение и отвращение цивилизованных римлян.
Но речь не об этом.
Виноградарство со временем стало играть столь значимую роль в жизни человека, что некоторые районы Европы со временем жили тем, что торговали вином, а со временем этот напиток стал повсеместно весьма популярен.
В знак уважения к винограду устанавливались праздничные дни, когда проводились торжественные мероприятия. Как правило, они шли в дни сбор первого урожая и по другим поводам, связанным с виноделием.
Таким образом, к XXI веку в Европе сформировался настоящий календарь праздников виноградарства: праздники молодых вин, первого урожая и прочие. Ощутить на себе, увидеть своими глазами все это разнообразие можно просто вписав в свой отпуск посещение различных фестивалей вина.
В нашем обзоре только те праздники, что проходят с конца августа по конец сентября — главный период, когда виноделы в разных уголках Европы завершают сбор свежего урожая. Однако в самых крупных южных «виноградных республиках» праздники идут буквально один за другим в течение полугода.
Когда ехать?
Перед вами – самые любопытные праздники вина в разных странах Старого Света.
1) Art Wine Fest (23 – 25 августа)
Крым еще со времен колонизации древними греками был «эллинистической здравницей»: здесь выращивали пшеницу и вино для метрополии.
Правда, греческие лозы в полной мере здесь прижиться не смогли из-за совсем другого климата, и потому местные вина непохожи на греческие. Но от этого они не становятся хуже.
На фестивале предоставляется возможность дегустировать самые разные виды и сорта вин, от довольно демократичных до тех, что относятся к премиум-классу.
Никаких проблем не составит купить бутылочку вина с собой в дорогу назад.
2) Кипрский фестиваль вин (конец августа – начало сентября)
Островные виноделы из Восточного Средиземноморья делают отменные красные вина. Впрочем, и белые алкогольные напитки у них получаются недурственные.
Местные производители съезжаются со всего острова, организовывают дегустации. При этом свои способы приготовления вина киприоты держат в строжайшем секрете.
Празднества открываются настоящим пестрым шествием по центральным улицам города, сопровождающимся музыкой и танцами. Девушки и мужчины одевают по-праздничному и радуются от души.
Главным мероприятием лимассольского фестиваля является всеобщая давка собранного винограда ногами в огромных бочках. Девушки, берегите педикюр!
3) Винный фестиваль на Мадейре (конец августа – начало сентября)
Вообще, может возникнуть вопрос: главный напиток в Португалии – портвейн, неужто они изготовляют что-то еще? Представьте себе, да: на западной оконечности Европы очень любят вино, а портвейн в основном экспортируют.
На празднике вина устраиваются настоящие винные шоу, проводятся фольклорные конкурсы, застолья под открытым небом на центральных улицах и площадях Фуншала.
4) Ahr Valley (2 и 3 недели сентября)
Для кого-то покажется удивительным, но в Германии пьют не только пиво или сидр.
Здесь издавна растят виноград и делают отменные вина. Долина Ар – один из главных районов немецкого виноградарства.
Немцы настолько хорошо и широко занимаются виноделием, что дегустации и различные празднества, связанные с вином в городках, расположенных в долинах западных земель идут с мая по октябрь!
Ежегодный фестиваль Ahr Valley кроме традиционных дегустаций состоит из салютов, файер-шоу, и других увеселений.
Для тех, кто желает узнать об истории вина в Германии могут отвезти на экскурсию в соседний Ремаген – старейший центр производства этого благородного алкогольного напитка в стране.
5) Международный фестиваль вина (12 – 16 сентября)
Солнечная страна мадьяров – благодатное место для виноделия, буквально сотни километров угодий здесь заняты виноградными лозами. Равнинный ландшафт, солнечный климат – это ли не идеальные условия для вызревания отличного винограда. Не зря Людовик XIV называл венгерское токайское «вином королей»!
По европейской традиции разворачивается настоящая ярмарка с угощениями из национальной кухни, люди танцуют венгерские танцы в национальных костюмах.
6) Фестиваль в Лютри (25 – 30 сентября)
Фестиваль в небольшом городке примечателен тем, что он открывается не сразу «пиром на весь мир». Для того, чтобы хорошенько отдохнуть, придется поработать: все желающие вместе с местными жителями выходят на поля, собирая свежий урожай винограда.
После этого лютринские погреба открываются для всех. Люди танцуют, веселятся и устраивают настоящий парад в честь нового урожая, который подарит через некоторое время несколько сотен, а то и тысяч бутылок прекрасного вина.
Что нужно взять с собой?
Прежде всего – хорошее настроение и крепкую печень. Кажется, что вино не очень крепкое, да и сколько его нужно выпить, чтобы напиться. Но вы ошибаетесь: настоящие, неразбавленные вина пусть и пьются легко, очень вкусны и совсем не отдают алкоголем, очень быстро приведут вас в такое состояние, что вам будет непросто встать из-за кружения в голове от выпитого.
В остальном – кроме шенгенской или любой другой въездной визы в выбранную вами страну, пожалуй, ничего и не нужно. Организаторы не устанавливают дополнительных бюрократических преград для туристов, поэтому можно селиться в любом хостеле или гостинице и отдыхать в свое удовольствие.
Кроме того, многие турфирмы готовы помочь отдыхающим в организации поездки именно на фестивали вина, так что если вам не хочется или некогда заниматься организацией поездки, можете оставить это на откуп профессионалам.
Чем еще заняться?
Как видно из описания, фестивали длятся по нескольку дней, и вам наверняка захочется (или организм потребует) сделать передышку, и заняться чем-то другим, кроме пития алкогольных напитков.
Итак, чем же занять себя? Если вы отправляетесь в приморский регион, или известную курортную зону (типа Крыма), то вам найти разнообразный досуг не составит проблем: конец августа – начало сентября – это «бархатный сезон», туристическая индустрия работает на «всю катушку».
Что касается таких мест вроде Швейцарии или Германии, то отдых здесь дело довольно дорогое, поэтому советуем долго не засиживаться на месте. Тот же Лютри расположен рядом с Женевским озером, и такими интересными городами как Люцерн, который сами жители альпийской страны призанют самым красивым городом в Швейцарии.
Кстати, в окрестных швейцарских городках в конце сентября — начале октября начинают проходить сырные фестивали, так что вы можете успеть посетить оба вида мероприятий.
Для тех, кто отправился в Венгрию, график выглядит еще более удобным: буквально через неделю после окончания фестиваля вин в Будапешт съезжаются сладкоежки со всей Европы. Еще бы, ведь в городе открывается фестиваль сладостей. Сюда съезжаются самые известные производители шоколада (в том числе — швейцарского), печений, тортов, кексов и других, всевозможных видов десертов и угощений.
Сколько будет стоить поездка?
Как мы уже отмечали, организаторы с вас денег за вход на территорию фестивальных празднеств не спросят, поэтому основные расходы у вас будут, если вы захотите что-то приобрести на память или в домашний бар.
Что касается прочих трат, то они касаются сугубо бытовых аспектов (проживание, питание) и ваших планов на остальной отдых, ведь не планируете же вы две недели праздновать новый урожай вина. Хотя это отнюдь неплохо и очень весело.
