Курсы сомелье

Первые упоминания о производстве вина историки относят еще к VI тысячелетию до нашей эры. За это время виноделие успело в достаточной мере эволюционировать: улучшились условия производства вин, модернизировались инструменты и технологии, были выведены новые сорта винограда и принципы их обработки. Теперь процесс употребления вина является особым ритуалом, имеющим собственную специфику, в котором Continue reading “Курсы сомелье”

Нужно разбираться в том, что ты пьешь. Где в Екатеринбурге выучиться на сомелье?

Несмотря на унылые экономические реалии, напоминающие нынешнее лето, надо признать, что вино в России становится модным. А мода требует не просто выбирать, какие этикетки выкладывать в свой Инстаграм, но хотя бы минимально разбираться в том, что ты пьешь. Можно ходить на дегустации, потихоньку собирая свой винный пазл из хаотично разбросанных деталей. Можно добавить к этому покупку пятисотстраничного Continue reading “Нужно разбираться в том, что ты пьешь. Где в Екатеринбурге выучиться на сомелье?”

Винные курсы

Мы рады сообщить Вам о начале познавательного вечернего курса для любителей вина!

Вы научитесь не только разбираться в многообразии вин, представленных на отечественном рынке, но и выделять основные сортовые органолептические характеристики вина, правильно сочетать вино с едой, различать его «в слепую», читать винную этикетку, проникнитесь в тонкости технологии производства вина и крепких Continue reading “Винные курсы”

Гид The Village 7 школ сомелье в Петербурге

«Академия вина». Школа сомелье

35 000 рублей

Образовательный центр «Академия вина» — это школа, винный бутик, отдел эногастрономического туризма и дегустационный зал Cabernet S. Club. Здесь предлагают несколько программ: самая мощная, утренняя, включает в себя лекции по винам Франции и других регионов, крепкому алкоголю и практические занятия. В конце Continue reading “Гид The Village 7 школ сомелье в Петербурге”