Курсы сомелье (для профессионалов и любителей)

ПОД ПАТРОНАТОМ ПОСОЛЬСТВА ИТАЛИИ В Г. МИНСКЕ

Представляем Вам современную интенсивную программу подготовки сомелье:

Это, наверно, самый приятный вид курсов, потому что удовольствие доставляет не только результат обучения, но и процесс обучения – увлекательное путешествие по винным регионам Италии с практической частью – дегустацией лучших итальянских вин.

(Википедия: Continue reading “Курсы сомелье (для профессионалов и любителей)”

Peugeot Vin

Имя класса «премиум»

Бренд Peugeot Vin — это не только сугубо профессиональные принадлежности для сомелье, но и аксессуары, которые обязаны присутствовать в доме каждого ценителя качественного вина и крепких напитков. Удобство, лаконичность дизайна и специально отобранные материалы, не изменяющие при соприкосновении с напитком его тонкий букет — достоинства Peugeot Vin заслуживают Continue reading “Peugeot Vin”

(Специалист по карте вин)

В обязанности сомелье входит, если не составление винной карты (часто это прерогатива владельца, которую он никому не доверяет), то отличное ее понимание и поддержание в соответствии с ней запаса вин в ресторане. В случае, если у заведения есть винный погреб, сомелье берет на себя заботу и о нем.

Сомелье часто бывает ответственным за закупку вина или, как минимум, участвует в обсуждении Continue reading “(Специалист по карте вин)”

Экскурсия на “бодегу”

Про путешествия, ориентирование и про всё

Вино на Майорке и город Инка swann74 April 26th, 2016

Сегодня последний пост про поездку на Майорку в сентябре 2015 года. Наверное, это получилось самое длинное сочинение “о том как я провел лето” за всю историю их написания. Одних фотографий больше 200 штук опубликовал.

Сентябрь оказался не таким Continue reading “Экскурсия на “бодегу””

Курсы сомелье

Первые упоминания о производстве вина историки относят еще к VI тысячелетию до нашей эры. За это время виноделие успело в достаточной мере эволюционировать: улучшились условия производства вин, модернизировались инструменты и технологии, были выведены новые сорта винограда и принципы их обработки. Теперь процесс употребления вина является особым ритуалом, имеющим собственную специфику, в котором Continue reading “Курсы сомелье”

Как это устроено: школа сомелье Good Wine

Разбираться в вине — это не только интересно и полезно, но и хорошая возможность начать карьеру в развивающейся области. Wine School от импортера вин и супермаркета Good Wine немного больше, чем «школа сомелье». Food-редактор Be in trend! закончила интенсивный летний курс и рассказывает как все устроено.

Что такое Wine School

Сегодня компания Good Wine не только Continue reading “Как это устроено: школа сомелье Good Wine”

Наборы для вина

Винные наборы других производителей

Купить винные наборы оптом

Трудно назвать более универсальный, подходящий к любым поводам подарок. Винные принадлежности часто сопровождают совместное застолье после удачно завершенного проекта или подписанного контракта. Они повышают статус мероприятия, ведь благородными аксессуарами пользуется приятно и интересно. Continue reading “Наборы для вина”

Винные аксессуары

Культура употребления вина предполагает использование различных винных аксессуаров. Эти предметы помогут не только более удобно сервировать вино, но и создадут особую атмосферу.

Штопор

Этот винный аксессуар, пожалуй, известен каждому. Штопор используют для извлечения винной пробки. В самой простой конфигурации штопор имеет вид винтового стержня с ручкой. В таком Continue reading “Винные аксессуары”

Чарующая Вальдемосса и Дегустация вин

Экскурсия по Пальма-де-Майорке

Стоимость тура. 200 Продолжительность тура. 4 часа Языки: русский, английский, испанский, каталанский, французский, итальянский

Без сомнений эту деревню можно назвать самой романтичной на острове. Неповторимый шарм и богемная атмосфера Вальдемоссы привлекают многих путешественников. Кажется, что время здесь остановилось, а старинные Continue reading “Чарующая Вальдемосса и Дегустация вин”

Винные туры

Виноградники выращивались в Греции и составляли важную часть греческой культуры со времен античности. В 90-ых годах XX века производство стало развиваться особенно активно благодаря внедрению новых технологий в виноделии.

Среди новых технологий в настоящее время используются стальные резервуары с температурным контролем, кроме того виноделы активно занимаются систематическим поиском и рекультивацией Continue reading “Винные туры”