Кухня Майорки: общие сведения

Помимо мягкого климата и благоустроенных пляжей испанский остров Майорка (Mallorca) на протяжении всего года радует туристов, выбирающих горящие туры в Испанию. средиземноморским кулинарным изобилием. Местная кухня насчитывает более 500 оригинальных рецептов, многие из которых предполагают очень трудоёмкую готовку. Мясную основу большинства блюд традиционно составляет свинина, в приготовлении Continue reading “Кухня Майорки: общие сведения”

Related content

Говорим о калифорнийском вине – подразумеваем виноградники Напа. Но вот в чем дело: Напа составляет использует лишь один процент от винограда, выращенного в Калифорнии. На самом деле в Калифорнии насчитывается около 137 винодельческих районой, которые простираются далеко на север до Мендочино и на юг до Риверсайд Каунти. Так что, если вы планируете с друзьями дегустацию калифорнийских вин, Continue reading “Related content”

Школа вин сомелье. Курсы сомелье

Где можно пройти обучение по профессии сомелье?

На сегодняшний день в России уже нет большой проблемы получить начальное и базовое образование по профессии сомелье. Обучение можно пройти на различных курсах сомелье в г. Москве, г. Санкт-Петербурге и других городах России.

Программы обучения большинства школ сомелье обычно имеют много общего. Особенно они близки Continue reading “Школа вин сомелье. Курсы сомелье”

Курс «Основы искусства сомелье, дегустация вин» в Казани

“ОСНОВЫ ИСКУССТВА СОМЕЛЬЕ”

Цель курса: Получение слушателем базовых знаний по технологии и географии производства вин и крепких напитков, по составу (содержанию сахара, тонинов и т. п.), по правилам подачи и дегустации вин и гастрономическим сочетаниям. Развитие в результате дегустации навыков определения характеристик и качества вин. Курс рекомендован для барменов, мерчандайзеров Continue reading “Курс «Основы искусства сомелье, дегустация вин» в Казани”

Винные шкафы Подобрать товар

Компания «МосХолдинг» предлагает купить в Москве качественные и недорогие шкафы для хранения вина. Это холодильное оборудование, которое идеально подойдет для дома или ресторана. Оно является отличной современной альтернативой традиционным погребам и создает оптимальные условия для хранения благородного напитка.

Ценители вина знают, что этот напиток требует к себе бережного отношения. Continue reading “Винные шкафы Подобрать товар”

Винные курсы

Мы рады сообщить Вам о начале познавательного вечернего курса для любителей вина!

Вы научитесь не только разбираться в многообразии вин, представленных на отечественном рынке, но и выделять основные сортовые органолептические характеристики вина, правильно сочетать вино с едой, различать его «в слепую», читать винную этикетку, проникнитесь в тонкости технологии производства вина и крепких Continue reading “Винные курсы”