Вино – это гораздо больше, чем просто алкогольный напиток, это синоним пейзажа, традиции, культуры, истории, искусства и здоровья. В конце концов, речь идет о продукте, который способен вызывать совершенно новые впечатления даже в опытных туристов.
Всего на территории Испании насчитывается около 22 винных туров. В некоторых провинциях винный туризм уже достиг значительной степени развития, многие все еще находятся на ранней стадии. Главные винные маршруты Испании на сегодняшний день – это Риоха, Херес и Пенедес. Ежегодно, около половины миллиона туристов отправляются сюда, чтобы познакомится с местными винами и тайнами их производства.
Существует несколько основных развлечений для туристов, которые отправились в винный тур. Одно из самых распространенных – побывать в винном погребе, увидеть оборудование и узнать в подробностях о процессе изготовления вина. Зачастую, это главные мотивы путешествия и они формируют основную часть винного тура.
Вторым по популярности времяпровождением считается прогулка по виноградникам. Некоторым туристам интереснее увидеть собственными глазами виноградные лозы, прикоснуться к гроздьям и узнать об особенностях выращивания разных видов винограда: посадке, созревании, сборе урожая. На небольших производствах роль экскурсовода часто исполняет хозяин виноградника.
Некоторые винные туры предлагают насладиться видом на виноградники и захватывающими природными пейзажами вблизи от винного погреба. Не все туристы интересуются особенностями процесса изготовления вина. Многие отдают предпочтение спокойному отдыху на склоне холма с видом на виноградники, где можно посидеть за столиком и продегустировать вина местного производства.
Ну и наибольшей популярностью у туристов пользуется дегустация. Любой визит к оборудованию винного погреба или виноградникам всегда сопровождается дегустацией вин, которые там изготовляются. Также дегустации часто устраивают по окончанию экскурсий. Дегустации бывают разных видов: классические, для потенциальных клиентов, для VIP-персон, на виноградниках, в винном погребе, с музыкой, ночные.
Для некоторых любителей винных туров, покупка хорошего вина – это главный повод, чтобы отправится на экскурсию в винный погреб. Ведь только побывав в самом центре производства можно удостовериться в качестве продукта.
В четко спланированном винном туре всегда есть время для того, чтобы насладится хорошим вином в компании. Этот опыт испанцы только начинают перенимать у американцев, африканцев и жителей центральноевропейских стран.
В наши дни стало очень популярным, особенно для таких туристических направлений как Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Херес, Пенедес создавать интересные пространства для того, чтобы посетители могли собираться небольшими группами для бизнес-переговоров, семинаров или каких-либо празднований. Многочисленные известные винодельни, реконструируют свои старые винодельческие подвалы, превращая их в залы, адаптированные для всех профессиональных нужд современного офисного работника.
Также, в последние годы некоторые бодеги стали предлагать туристам еще одну довольно необычную услугу: размещение на ночь в винном погребе. Любой желающий может переночевать в таком “отеле” за отдельную плату, совсем не беспокоясь о комфорте и обслуживании – здесь все на высшем уровне. Около 25 виноделен в Испании могут подарить незабываемые впечатления от ночи, проведенной под столетними сводами винного погреба в атмосфере, пропитанной историей и легким ароматом винограда.
Что касается винного туризма в Испании, то он, несмотря на кризис, удерживает свои позиции на мировом рынке. Около 1.430.592 туристов отправились в винные туры по Испании в 2012 году. С каждым годом отмечается рост количества туристов на винных маршрутах, особенно осенью, в разгар сезона.
В рейтинге популярных винных туров первое место занимает Пенедес. Благодаря удобному местонахождению возле морского побережья и 74 винным погребам, этот маршрут стал самым посещаемым, за прошлый год здесь побывали 479.499 туристов. На втором месте — Херес, а на третьем – Рибера-дель-Дуэро. Херес примечателен древними аутентичными винными погребами, увлекательной культурной программой и гастрономическими праздниками, а Рибера-дель-Дуэро – музеем вина, который расположен в замке Пеньяфьель. Рибера-дель-Дуэро находится недалеко от Мадрида (полтора часа езды).
Средневековые усадьбы замысловато сочетаются со столетними винными погребами и авангардистскими сооружениями в маршруте Риоха Алавеса. Жизнь здесь вращается вокруг производства вина, вся округа тонет в море виноградников разных цветов и оттенков, в зависимости от времени года. Вина местного производства считаются престижными и пользуются популярностью во всем мире.
