Любое вино, особенно, если говорить о дорогих, как известно – это очень изысканный напиток. Поэтому с ним нужно обращаться крайне деликатным образом.
Хранить вино в обыкновенном холодильнике со стандартным режимом охлаждения недопустимо. Поэтому были специально разработаны винные шкафы.
ПреимуществаЧитать далее →
«Секреты Барселоны» — единственное агентство, профессионально занимающееся организацией винного туризма в Каталонии и других регионах Испании для русскоязычных туристов. С нашей помощью вы сможете как посетить самые лучшие винодельни каталонских регионов Приорат. Пенедес. Эмпорда,Читать далее →
Говорим о калифорнийском вине – подразумеваем виноградники Напа. Но вот в чем дело: Напа составляет использует лишь один процент от винограда, выращенного в Калифорнии. На самом деле в Калифорнии насчитывается около 137 винодельческих районой, которые простираются далеко на север до Мендочино и на юг до Риверсайд Каунти. Так что, если вы планируетеЧитать далее →
Разбираться в вине — это не только интересно и полезно, но и хорошая возможность начать карьеру в развивающейся области. Wine School от импортера вин и супермаркета Good Wine немного больше, чем «школа сомелье». Food-редактор Be in trend! закончила интенсивный летний курс и рассказывает как все устроено.
Что такоеЧитать далее →
Все винные аксессуары для вашего бара!
Естественно, в каждом баре практически каждой семьи хранится вино, аксессуары для него также необходимы для его правильного хранения, подачи и питья. Именно поэтому наша компания Astia всегда обновляет и расширяет ассортимент своих аксессуаров для вина и работает только с лучшимиЧитать далее →
Бамбуковый винный бар на 8 бутылок Metrokane
Вино часто сравнивают с живым организмом и если оно не используется по прямому назначению, то ему лучше находится в покое. Желательно в горизонтальном положении. В прохладном вином погребе. Нет погреба? Тогда в винном шкафу-термостате. Со шкафом тожеЧитать далее →
Винные туры по Франции – это классика жанра. Загляните в Бордо, красные вина которого официально знамениты на весь мир с конца XIX века.
В Бургундии попробуйте Pinot Noir и Beaujolais. Они отличаются легкостью и насыщенным ароматом. Обязательно побывайте в провинциях Шампань, Шабли, Коньяк и Прованс.
Но не стоит ожидать,Читать далее →
Виноделие – одно из древнейших занятий человека. Вино в том или ином виде изготовляли греки, жители Италии. Пили вино даже обитатели донских степей – скифы, при этом, не разбавляли его, что вызывало недоумение и отвращение цивилизованных римлян.
Но речь не об этом.
Виноградарство со временемЧитать далее →
Компания «МосХолдинг» предлагает купить в Москве качественные и недорогие шкафы для хранения вина. Это холодильное оборудование, которое идеально подойдет для дома или ресторана. Оно является отличной современной альтернативой традиционным погребам и создает оптимальные условия для хранения благородного напитка.
Ценители вина знают, что этотЧитать далее →
Пышные застолья или романтические ужины редко когда обходятся без вина. Почти все знают, что сервировать его нужно при определенной температуре: белое и игристое подается охлажденным, а красное – комнатной температуры. Поэтому одни бутылки мы чаще всего храним в холодильнике, а другие простоЧитать далее →
ТУР 1 ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА 4-5 часов (на машине).
Несколько километров от Вероны находится благодатная земля, где производили вино уже в древнеримский период. Название нам это подтверждает, Вальполичелла означает «долина со многими погребами». Это щедрая земля, освещеннаяЧитать далее →
Винные шкафы
По мнению виноделов аромат и вкус вина открывается только при условии правильного хранения и потребления вина. Далеко не все рестораны могут позволить себе винный погреб, это и не обязательно, ведь существует экономичный и простой вариант – винный шкафЧитать далее →
Где можно пройти обучение по профессии сомелье?
На сегодняшний день в России уже нет большой проблемы получить начальное и базовое образование по профессии сомелье. Обучение можно пройти на различных курсах сомелье в г. Москве, г. Санкт-Петербурге и других городах России.
ПрограммыЧитать далее →
Вся история Марибора с момента его основания в 13-м веке тесно связана с винодельческой культурой. Жители города были не только владельцами виноградников и искусными виноделами, но и купцами, продававшими вина в далекие страны. В окрестностях города производят вина сортов Ринский и Лашский Рислинг, Совиньон, Траминер, Мускатель, Шардоне,Читать далее →
Как красиво подать вино? Как сохранить свойства вина в открытой бутылке? Если вас мучают подобные вопросы, запаситесь специальными винными аксессуарами. Разнообразные вакуумные пробки, подставки и термометры могут пригодиться в вашем доме или стать отличным подарком любителю вина.
1.ПневматическийЧитать далее →
